Συμβουλές των παλιών: το λεμονόμελο (σαν το ρακόμελο που λέμε...)

Χειμώνας έρχεται και είναι καιρός να αρχίσουμε να προετοιμαζόμαστε κατάλληλα. Μαζί με τον χειμώνα θα έρθουν και οι πρώτες αδιαθεσίες, το συνάχι και ο πονόλαιμος. Για όσους επιθυμούν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό για την θεραπεία του πονόλαιμου έχω να προτείνω το λεμονόμελο.

Το λεμονόμελο είναι ένα μείγμα από λίγο χυμό λεμονιού σε ελαφρά ζεσταμένο μέλι. Ακριβής δοσολογία δεν υπάρχει! Ανάλογα με την προσωπική όρεξη βάζουμε λίγο παραπάνω μέλι για πιο γλυκιά γεύση ή λίγο παραπάνω λεμόνι ώστε να γίνει πιο ξινό.

Ο συνδιασμός είναι καταπληκτικός!!! Το λεμόνι είναι γνωστό για την αντιβακτηριδιακή του δράση (λόγω του κιτρικού οξέος που περιέχει) όπως επίσης και το μέλι που είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Επιπλέον, αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και λίγη κανέλα. Ο συνδιασμός αυτός είναι πιο ήπιος από το γνωστό σε πολλούς ρακόμελο... Στο ρακόμελο υπάρχει η ρακί αντί για το λεμόνι και με το αλκοόλ που διαθέτει έχει την ίδια αντιβακτηριδιακή δράση αλλά και την αιτία για τον πονοκέφαλο της επόμενης μέρας...

Καλό χειμώνα!!!

Παγκόσμιο Προσκοπικό Jamboree των αιθέρων και στο ίντερνετ (JOTA/JOTI)

Κάθε χρόνο μία από τις εκδηλώσεις των προσκόπων σε όλο τον κόσμο είναι το Jamboree των αιθέρων (JOTA) και το Jamboree στο ίντερνετ (JOTI). Πραγματοποιείται κάθε χρόνο το τρίτο σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου. Πρόσκοποι από όλο τον κόσμο έχουν την δυνατότητα να συνομιλήσουν με αδελφούς πρόσκοπους από διάφορα μέρη του κόσμου με την βοήθεια των ραδιοσημάτων (JOTA) ή διαμέσου του ίντερνετ (JOTI). Το JOTA ξεκίνησε το 1958 και πραγματοποιείται κάθε χρόνο, ενώ το JOTI ξεκίνησε μόλις το 1996. Φέτος ήταν σειρά του 51ου JOTA και 12ου JOTI. Σκοπός και των δύο δράσεων είναι η επικοινωνία και η ανάπτυξη σχέσεων φιλίας μεταξύ όλων των προσκόπων του κόσμου.

Εδώ και πολλά χρόνια οι πρόσκοποι της Βέροιας συμμετέχουν και στους δυο θεσμούς. Το JOTA για πολλά χρόνια διεξαγόταν σε συνεργασία με τους ραδιοερασιτέχνες της Βέροιας, οι όποιοι προσέφεραν τον εξοπλισμό τους και την εμπειρία τους για να στηθούν οι σταθμοί αναμετάδοσης. Δυστυχώς, όμως, φέτος τεχνικές δυσκολίες δεν επέτρεψαν την διεξαγωγή του. Ωστόσο, η Κοινότητα Ανιχνευτών της Βέροιας διοργάνωσε σε κεντρικό σημείο της πόλης το JOTI. Με την βοήθεια του Δήμου και άλλων φορέων της πόλης, στήθηκε στην πλατεία Δημαρχείου κιόσκι όπου είχαν τοποθετηθεί αρκετοί υπολογιστές για την on-line επικοινωνία. Το κιόσκι είχαν την δυνατότητα να επισκεφθούν όχι μόνο πρόσκοποι αλλά και απλοί πολίτες.

Του χρόνου ακόμα καλύτερα...


Σχετικά links:

• http://www.sep.org.gr/internet/joti.php
• http://home.hetnet.nl/~kava04un/index.htm
  

Μασσαλία και ... ποδήλατο !!!

Πρόσφατα επισκέφτηκα την Μασσαλία στην Νότια Γαλλία. Η Μασσαλία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Γαλλία με 1.5 εκατομύρια κατοίκους και έχει το μεγαλύτερο εμπορικό λιμάνι σε όλη την χώρα. Στην πόλη έντονα είναι τα ελληνικά και ιταλικά στοιχεία καθώς οι περισσότεροι μετανάστες στο πέρασμα του χρόνου προέρχονταν κυρίως από τις δύο αυτές χώρες. Εκτός από τις ελληνικές επιγραφές που θα παρατηρήσετε σε εκκλησίες και παλιά κτίρια, η ελληνική επιρροή είναι εμφανής ακόμα και στο ίδιο το όνομα της πολύς καθώς η λέξη Μασσαλία έχει ελληνικές ρίζες. Οι επιρροές από το ιταλικό στοιχείο είναι μεγάλες ώστε σε αντίθεση με την Ελλάδα, όπου οι καντίνες πωλούν σουβλάκια και λουκάνικα, στην Μασσαλία θα συναντήσετε καντίνες να πωλούν…πίτσα!!!!! Φυσικά το παραδοσιακό πιάτο της Μασσαλίας ειναι η bouillabaisse, μια ψαρόσουπα εφάμιλλη της ελληνικής κακαβιάς.

Άποψη της πόλης με το παλιό λιμάνι.

Παλιά γειτονία στο κέντρο της Μασσαλίας

Ένα ακόμα στοιχείο που μου κίνησε το ενδιαφέρον είναι το πρόγραμμα ενοικίασης ποδηλάτων “Le vélo” που εφαρμόζει ο δήμος. Πρόκειται για πιλοτικό πρόγραμμα που εφαρμόζει εδώ και ένα χρόνο ο δήμος προκειμένου να μειωθεί η κυκλοφορία των αυτοκινήτων στο κέντρο της πόλης και να μειωθεί η ρύπανση του περιβάλλοντος. Η διαδικασία ενοικίασης είναι πάρα πολύ απλή. Τα ποδήλατα εγκατεστημένα σε ειδικούς σταθμούς σε κεντρικά σημεία της πόλης και το μόνο που χρειάζεται είναι να προμηθευτείτε την ειδική κάρτα ενοικίασης. Η κάρτα εκδίδετε από μηχανήματα πληρώνοντας μέσω της πιστωτικής σας, ή μέσω καρτών τύπου τηλεκάρτας σε περίπτωση που θέλετε να πληρώσετε με χρήματα. Η χρέωση είναι 1 ευρώ/ώρα ενώ σε περίπτωση που χρησιμοποιήσετε το ποδήλατο λιγότερο από μισή ώρα τότε η χρήση είναι δωρεάν. Προκειμένου να διασφαλιστεί η ορθή χρήση των ποδηλάτων και αποφυγή κλοπών, πριν από την ενοικίαση θα πρέπει να καταβάλετε 150 ευρώ ως εγγύηση, ποσό που σας επιστρέφετε όταν επιστρέφετε το ποδήλατο. Το ποδήλατο μπορείτε να το επιστρέψετε σε οποιοδήποτε σταθμό βρείτε διαθέσιμο χώρο γεγονός που δίνει αυτονομία στις κινήσεις σας. Καθημερινά ειδικά συνεργία της ιδιωτικής εταιρείας φροντίζουν για την σωστή ανακατανομή των ποδηλάτων σε σταθμούς που έχουν αυξημένη κίνηση καθώς επίσης και για την συλλογή και συντήρηση των ποδηλάτων που έχουν παρουσιάσει προβλήματα.

Σταθμός με τα ποδήλατα.

Η κάρτα για την ενοικίαση των ποδηλάτων.

Σε κεντρικούς δρόμους υπάρχουν ειδικές λωρίδες κυκλοφορίας για τους ποδηλάτες

Καλή σας βόλτα!!!!